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앞으로 다가올 년말...파티나 모임 상차림에...
간단하면서도 멋들어지게 올릴 수 있는 요리예요~
돼지고기 데치고, 드레싱만 잘 만들면.. 요리는 끝...
그릇에 담음새...
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요즘 김장철을 맞이하여..
돼지고기 보쌈을 해드시는 분이 많은 것 같아요~
저두 돼지고기를 워낙 좋아하는지라.. 요즘따라 더욱
보쌈이 먹고싶어지더군요. ^^
그래...
일본에서 먹던 '로루 캬베쯔'(Roll Cabbage)가 먹고 싶었다.
계절상 이쯤부터 양배추가 맛있어지는 시기이기도 하다.
양배추말이는 연노랗거나 하얀 속 잎보다는 단연 겉의
푸른 잎을...
어렸을 때 감기에 걸리면 꼭 엄마가 만들어 주셨던 게 쇠고기죽이다.
아침에 일어나자마자 엄마 생각이 나면서 먹고 싶었다. 엄마의 쇠고기죽.
냉동실을 뒤져보니 홍두깨살 채썰어 조금씩 얼려...
닭모래집볶음
요리재료
닭모래집(똥집) 300g, a{청주 1큰술, 미림 4큰술, 간장 0.5큰술, 꿀 1큰술, 소금 2/3작은술,
{후춧...
돼지뒷다리살 브로콜리볶음
요리재료
돼지불고기감(뒷다리살) 200g, 브로콜리 1개, 새송이버섯 2개, 고추장유자청양념{고추장 2.5큰술,&nbs...
닭안심살샐러드&요거트갈릭드레싱
요리재료
닭안심살 7~8조각, a{발사믹식초 2큰술, 적포도주/꿀/올리브유 1큰술씩,
다진마늘 1작은술,&...
깔끔한 국물맛이 좋아, 간단 갈비탕
요리재료
갈비(LA갈비) 3~4대, 무 150g, 표고버섯 2개, 홍고추 1개, 당면(불린 것...
닭모래집볶음 매운버전
요리재료
닭모래집 200g, 오이고추 4개, 홍고추 1개, 양파 1/2개, 양배추 1/8개,
양념장{고춧가루...
닭모래집볶음 매운버전
요리재료
닭모래집 200g, 오이고추 4개, 홍고추 1개, 양파 1/2개, 양배추 1/8개,
양념장{고춧...
누구는 말할 것이다. 무슨 생선굽는게 대단하다고... ^^;;
필자는 말했다. 이 글들은 요리맹들을 위한 요리 상식, 조리법을 소개하는 코너임을...
1. 생선 비린내 제거법...
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IBK Bank Escrow involved .Patent No. : 10-04726** Email : gskoo2012@gmail.com
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