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[샐러드/튀김]색감 이쁜 퍼플피클액에 절인 두부피클
답변하기 seller  이양지 코멘트 : 0 분류 : 지식/노하우 > 생활 > 음식
  • 본문내용
  • 색감 이쁜 퍼플피클액에 절인 두부피클
    요리재료
    두부(생식용) 1모, 퍼플피클액 2컵, 미나리 3~4대
    •     상황 : 초간단
    • 재료 : 콩류
    •     방법 : 절이기

    3000원 미만

    요리팁 : 그냥 간식처럼 먹어도 맛있지만, 평소 생식용두부 먹을 때처럼 취향에 맞는 토핑을 올려 
                   먹어도 좋아요. 

     

     

    퍼플피클은 다 먹고 피클액이 남아서 두부피클을 만들었어요.

    퍼플피클은 http://blog.naver.com/3hlife/110029745659에 만드는 법 있습니다.

    생식용 두부 1모를 용기에 넣고 피클액을 부어요.

    두부의 윗면까지 잘 배이라고 종이타월을 덮어서 하룻밤 이상 절입니다.

     

    이렇게 썰어서 미나리 송송 썰어 뿌려요. 혹은 평소 생식용 두부 먹을 때처럼

    여러가지 토핑을 해서 먹어도 맛있어요.

     

    ★완성★

     

     

     

     

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