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[ Fete de BLANC ] 웨딩케이크의 유래..."롤빵을 신부 머리에 올리던 로마"
press  클레버스 조회 : 4062 코멘트 : 0 최종업데이트 : 2012-01-05 16:37:52
  • 웨딩 케이크의 유래를 거슬러 올라가면 그 시작은 로마시대부터다. 당시 로마사람들은 롤빵을 신부의 머리 위에서 부수며 결혼을 축하하였는데, 이는 빵의 재료인 밀이 다산을 의미하기 때문이었다.

    17세기에 이르러 프랑스의 한 제빵업자가 웨딩케이크를 만들면서부터 신부는 밀을 대신하여 웨딩케이크를 던지게 된다. 또한 부서진 케이크의 부스러기는 다산을 빌며 신랑, 신부가 함께 먹게 된다.

    오랜 전통이 깃든 웨딩케이크가 더욱더 화려한 형태로 만들어짐에 따라 신랑, 신부는 동시에 케이크를 자르는 첫 공동 작업을 치른다. 외국에서는 웨딩케이크의 첫 단을 냉동보관 해두었다가 결혼 1주년 때 꺼내어 다시 한 번 행복함을 맛보기도 한다.

    웨딩케이크는 신랑, 신부의 취향에 따라 생크림 장식, 슈가크래프트, 버터크림, 초컬릿 장식등으로 데코레이션된다.

    파티 전문 업체 페트 드 블랑에서 선보인 웨딩케이크는 웨딩드레스를 입은 신부의 모습을 본 신랑이 제안한 콘셉트로 제작되었다. 장미 모양으로 생크림을 파이핑한 웨딩케이크가 신부의 웨딩드레스를 연상케 한다. / 이나희 기자 <온라인뉴스팀>

     

태그  로마,웨딩,결혼식,신랑,신부,웨딩케이크,페트드블랑,결혼식,결혼


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