• PRESS 카테고리
    • PARK HYATT SEOUL, 송이버섯 특선요리
    • press  PRESS      작성일 : 2011-09-20 09:56:01     조회 : 1335     코멘트 : 0     분류 : 맛집 

    • 파크 하얏트 서울의 메인 레스토랑 코너스톤(Cornerstone)과 라이브 엔터테인먼트 바
      더 팀버 하우스(The Timber House)가 송이버섯 제철을 맞아 10월1일부터 16일까지
      다양한 자연송이 요리들을 선보인다.
       
      죽은 나무에서도 자라는 일반 버섯과는 달리 산중의 늙은 소나무의 뿌리에서만 자라는
      송이버섯은 쫄깃하게 씹히는 식감과 향긋한 향, 고소하고 담백한 맛이 일품이며,
      영양까지 풍부하여 가을철 최고의 별미다.
       
      또한 고단백질, 저칼로리 식품으로 콜레스테롤을 낮춰주어 성인병 예방에도 효과적이다.
       
       

      코너스톤에서는 야채 칩과 타르타르 소스를 곁들이 바삭한 튀김, 링귀니 파스타, 리조또, 
      호주산 블랙 앵거스 안심 등이 있다.
       

      더 팀버 하우스에서는 유자 폰즈 소스와 함께 준비되는 자연송이 구이, 인삼과 호박, 시소 등을
      곁들인 튀김, 호주산 와규 꽃등심 구이를 올린 송이 덮밥 등 5코스 세트도 준비되어 있다.
       
      솔향기를 머금은 가을철 별미 송이버섯에 취해 가을 미각의 여행을 떠나보자.
       

      문의 코너스톤 02-2016-1220,1221 더 팀버 하우스 02-2016-1291,1292

       

      Editor_전보라

    • Copyright ⓒ 2011 CLEBUS CORP.All rights reserved
    • 클레버스의 모든 기사(콘텐츠)는 저작권 법의 보호를 받으며, 무단 전재, 복사, 배포 등을 금합니다.
    • 태그    파크하얏트서울,송이버섯,버섯,코너스톤,팀버하우스,별미
    기자단 지원 트위터 페이스북 다음 카페 네이버 블로그

    클레버스로그인박스

    버튼

    질문하기
    지식 올리기

    기자단모집

    기자단모집

    인기태그

    PRESS Tag
                                  

    이벤트

    EVENT
    15기 클레버스 기자단을 모집합니다

    실시간 지식판매

    실시간 지식요청

    실시간 지식요청
  • 1.  건강을 위해
  • 2.  무선 화재 감지기 시장동향(최근..
  • 3.  때 꼭 밀어야 하는지요?

    • 실시간 지식답변

    실시간 지식답변
  • 1.  RE : 111
  • 2.  RE : 111
  • 3.  RE : 『방사성 금속 폐기물 제염..

    • 스폰서링크

    Sponsor Link

    RSS FEED

    rss feed  RSS FEED

    기타공백용