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베이커리 전문점 브레댄코는 국내 각 산지의 제철 재료로 만드는 ‘우리땅 우리재료’캠페인의

7번째 음식으로 전라남도 나주 지방의 엄선된 우리 쌀로 재료로 만든 케이크 5종을 출시한다.

쌀의 쫄깃함을 부드러운 쉬폰케이크와 롤 케이크에 접목하여 촉촉한 맛이 일품이며 일반

케이크보다 열량이 낮아 부담 없이 먹을 수 있다. 쌀은 식이섬유는 물론 단백질, 지방,

비타민이 풍부하다. 특히 쌀 단박질은 체내 이용률이 높아 콜레스테롤이나 중성 지방의

농도를 낮춘다고 알려져 다이어트에 효과적인 것으로 알려져 있다.

녹차맛, 초코맛, 딸기맛 등 총 3종 쉬폰이 준비되어 있으며, 가격은 23,000원이다. 부드러운

식빵처럼 손으로 뜯어먹거나 생크림, 과일잼, 크림치즈 등을 발라 먹기 좋은 ‘순쌀 쉬폰’도

준비되어 있다. 소화하기 쉬운 부드러운 식감을 가져 어린이나 중장년층 모두가 즐겨먹기

좋으며 가격은 4,000원. ‘우리 쌀을 넣은 제리롤’은 롤시트에 상큼한 딸기잼과 고소한 버터

크림, 건포도를 더해 영양이 풍부한 간식으로 즐길 수 있다.

www.clebus.com Editor_전보라