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[나물/무침]시금치생채
답변하기 seller  이양지 코멘트 : 0 분류 : 지식/노하우 > 생활 > 음식
  • 본문내용

  • 시금치생채
    요리재료
    시금치 반 단, 참기름 2큰술, 고춧가루 1큰술, 맛간장 3큰술, 다진마늘 1작은술, 설탕 1작은술, 통깨 조금
    • 상황 : 일상
    •     재료 : 채소류
    • 방법 : 무침

    3000원 미만 | 20분 미만

    =====어제 시금치시폰케이크를 만들고 남은 시금치로 생채를 만들었답니다.=====

    굵고 억센 포항초나 섬초가 아닌 연하고 부드러운 그냥 시금치를 샐러드 느낌

    으로 갓 버무려 냅니다.

     

    시금치의 뿌리를 떼어내고 잎만 넣어 먼저 참기름으로 버무려 기름을 입히세요.

    그래야 양념장이 들어가도 빨리 숨이 죽지 않고 싱싱하게 먹을 수 있어요.

     

    고춧가루와 맛간장, 다진마늘, 설탕을, 통깨를 넣고 살살 버무려내요.

     

    ★완성★

     

     

     

시금치1.jpg
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