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전통차의 종류 성분 그리고 효능
답변하기 seller  황지숙 코멘트 : 0 분류 : 지식/노하우 > 건강 > 한의학
  • 본문내용
  • 1. 대추차


    성분
    대추에는 당질, 칼슘, 칼륨, 인, 비타민C 등이 풍부하게 들어 있다. 그외에도 단백질, 지방질, 섬유질, 회분, 나트륨, 니코틴산, 비타민B1,비타민B2, 유기산, 점액질 등이 함유되어 있다.

    효능
    대추를 약으로 쓸 때에는 가을에 잘 익은 열매를 따서 햇볕에 말려서 사용한다. 맛이 달고 독이 없으며, 독을 제거하는 효과가 있어서 한약을 달일 때 대추 몇개를 생강과 함께 넣으면 다른 약초가 갖고 있는 독을 중화시켜준다. 대추는 강장강정에 효과가 있어 양기를 더해 주고 비위를 튼튼하게 하여 내장기능을 회복시켜준다. 또한 신경완화작용을 하기 때문에 긴장을 풀어주고 흥분을 가라앉혀주므로 수험생들이 대추차를 마시면 피로가 쉽게 풀리고 여성들의 히스테리 증상이나 갱년기장애에도 좋다.
    그 밖에 대추를 오랫동안 복용하게 되면 안색이 좋아지고 몸이 가벼워져서 장수한다고 한다. 이뇨에도 효과가 뛰어난데 몸이 비대한 사람은 많이 먹어도 해가 없으나, 다소 여윈 사람은 조금씩 먹어야 한다. 소화기능이 약하여 식욕부진이나 소화불량인 사람, 노약자들이 대추씨를 뺀 후 은근한 불에 구워 말린 과육을 가루로 만들어 두었다가 매일 식사 전에 큰 숟가락으로 하나씩 끓인 물에 타서 마시면 식욕이 돋고 혈기가 왕성해진다.
    간이 손상된 사람이 대추를 복용하면 간기능이 회복된다.

    만드는 법
    벌레 먹지 않고 잘 익은 대추를 골라 물에다 깨끗이 씻어 말린 다음 한지에 넣고 습기가 없고 바람이 잘 통하는 곳에 매달아 두고 사용한다.
    잘 말린 대추를 보통 2~3시간 달여서 마신다. 대추에 물을 붓고 흐물흐물해질 때까지 푹 고아서 베보자기에 싸서 꼭 짠다. 여기에서 나온 즙을 솥에 넣고 불을 약하게 하여 끓이는데 중간중간 밑이 눋지 않도록 저어서 물엿처럼 곤다. 이것을 뜨거운 물에 2~3숟가락씩 타서 아침저녁 식후에 마신면 좋다.

    2, 박하


    박하에는 서양종과 동양종이 있는데, 서양종은 정유의 성질에 따라 페퍼민트, 스피아민트, 페니로열민트로 구분한다. 박하는 꿀풀과에 속하는 다년생 숙근초로, 키는 60~100m이며 줄기는 단면은 사각형이고 표면에 털이 있다. 잎은 홑잎으로 마주나며 가장자리에 톱니가 있다. 잎의 표면에는 샘이 있어서 정유를 분비하고 저장한다. 7~8월에 담자색 또는 흰색의 꽃이 피고 열매는 수과로 타원형으며 연한 갈색을 띤다.
    일반적으로 멘톨이라고 부르는 박하뇌, 박하유, 박하수, 박하정 등은 박하에 들어 있는 정유를 가공해서 만든 것으로, 치약, 잼, 사탕, 화장품, 담배 등의 청량제와 향로로 쓰고 있으며 약재로도 사용한다.

    성분
    멘톨산은 박하 특유의 냄새와 약효를 내는 성분으로 박하 잎에 들어있는 정유의 77~78%를 차지하고 있다. 그외에도 박하 잎에는 초산, 수지 및 소량의 타닌이 들어있다.

    효능
    박하의 효능은 가공품에 따라 약간씩 차이가 난다. 박하뇌는 박하의 줄기와 잎을 증류하여 냉각, 정제한 백색의 결정체로 향기가 있고 시원한 맛이 있다. 건위와 결핵에 사용하고, 류머티스 관절염과 신경통에 고약을 만들어 붙이면 효과가 있다. 또한 구취제거에도 좋다. 박하정은 박하유와 알코올을 1:9의 비율로 섞어 만든 무색투명한 액체로써 건위제나 장에 찬 가스를 배설시키는 구풍제로 사용한다.
    박하수는 미온의 증류수와 박하유를 10:2의 비율로 섞어서 끓인 다음 여과지로 걸러낸 물로써, 입 안이나 목구멍에 병이 났을 때 쓰는 함수제나 위장병 치료에 효과가 뛰어나 위장약으로 사용하고 있다. 또한 박하는 가려움증이나 진통에도 효과가 있어 벌레에 물렸을 때 박하 잎을 찧어 올려 놓으면 효과를 볼 수 있다.

    만드는 법
    박하 잎을 물에다 깨끗이 씻어 용기에 넣고 물을 부어 끓인다. 물이 끓기 시작하면 불을 줄여 오랫동안 푹 끓인 다음 찌꺼기는 체로 걸러내고 입맛에 따라 꿀이나 설탕을 타서 마신다.


    3. 당귀차

    당귀(승검초)는 미나리과에 속하는 다년생 초본으로 원래는 깊은 산중에서 자생하나 오늘날에는 재배를 많이 한다. 높이는 80~90cm 정도이고, 잎은 피침형으로 가장자리에 뾰족한 톱니가 있다. 8~9월에 흰색의 꽃이 피고, 열매는 타원형으로 가장자리에 날개가 있다. 번식은 씨로 한다.
    한방에서는 승검초의 뿌리를 당귀라 하여 예로부터 귀중한 약재로 써왔다. 이 당귀를 이용해 차를 끓인 것을 당귀차라 한다.

    성분
    당귀는 방향성분인 정유와 테쿠신, 진정작용을 하는 베타시토스테롤이 들어 있으며, 그 밖에 자당, 니코틴산, 엽산 등의 성분이 함유되어 있다.

    효능
    당귀는 대표적인 보혈제로 부인들의 산후출혈로 오는 빈혈과 월경 이상, 월경통, 무월경 등에 약재로 사용한다. 또한 심장 하혈로 인해 가슴이 두근거리거나, 건망증, 불면증, 정신불안증 등에 효과가 있다.
    당귀는 어혈을 풍어주는 데도 효과가 있어 타박상이나 어혈이 뭉친데, 어혈 때문에 배가 아프고 변이 굳었을 때 사용하면 좋다. 그 외에 속을 덥게 하며 진통에 효과가 있어 속이 차서 기혈이 막힌 데, 경락이 잘 통하지 않는 데서 오는 배 아픔이나 옆구리 통증, 뼈마디가 쑤실 때에도 좋다. 힘줄이 당기며 아플 때 힘줄에 영양을 주어 경련을 멈추게도 한다.

    만드는 법
    깨끗이 씻어 잘 말린 당귀 10g을 얇게 저미거나 통째로 용기에 넣고 1리터 정도의 물을 부어 끓인다. 물이 끓기 시작하면 불을 줄여 당귀의 제맛이 우러나도록 한참 동안 끓인 뒤에 따뜻하게 해서 마신다. 당귀차의 맛은 시고 달아 다른 것과 함께 섞어 마시기도 한다.


    4. 감초차

    감초 는 콩과의 다년생 초본으로 몽고, 중국 동북산과 시베리아산, 스페인산 등이 있다. 뿌리는 땅속 깊이까지 뻗고 줄기는 1m 가량 자란다. 잎은 어긋나며 우상복엽으로 타원형이다. 7~8월에 남자색의 꽃이 피고, 열매는 삭과로 활처럼 굽은 꼬투리 속에는 7~8개의 씨가 들어 있다.
    감초의 뿌리는 누렇고 단맛이 나므로 약재나 감미료로 쓰이며 차로도 사용한다.

    성분
    감초의 주성분은 사포닌과 글리시레트산이며, 그 밖에 칼슘, 칼륨, 당질, 섬유질, 회분 등이 들어 있다.

    효능
    감초는 약의 성질을 중화시켜 극성약물의 작용을 약하게 하므로 독성이나 자극성을 덜어주고, 맛이 달아 쓴 것을 먹기좋게 한다.
    또한 감초는 경련이나 통증 등 급한 증상을 낫게 하고 열독을 없앨 뿐 아니라, 염증을 가라앉혀 주므로 인후염이나 종기가 났을 때 사용하면 효과가 있다. 여러가지 곪는 증상에 감초를 쓰는 것은 감초가 독울 풀며 헌데를 아물게 해주기 때문이다. 비장을 보하고 위를 보해주기 때문에 위궤양에서 오는 소화장애에도 좋다. 그외에 기혈을 보해 주므로 심혈이 부족할 때 사용해도 좋으며, 거담, 진해, 오한에도 좋다. 또한 간장기능을 강화하고 부신피질호르몬 분비를 촉진하고 동맥경화를 예방한다.
    감초는 그 자체만을 쓸 때는 상관없지만 다른 약과 함께 쓸 때는 질병에 따라 배합비율을 달리해서 복용해야 한다.

    만드는 법
    감초를 깨끗이 씻어 물에 넣고 끓이다가 물이 끓기 시작하면 불을 줄여 오랫동안 달인다. 푹 끓인 다음 찌꺼기는 체로 걸러내고 그 물을 수시로 마신다


    5, 마차


    마는 전국의 산야지에 흔히 자라는 숙근성 덩굴풀이며 마과의 여러해 살이풀이다. 1, 2미터의 길이로 뻗으며 6, 7월에 연한 녹백색의 꽃이 피고 10월에 종자가 익는다. 갈아서 음식에 섞어 먹기도 하고 쪄서 먹기도 한다.

    성분
    마 뿌리는 무신, 단백질, 뮤신, 아르기닌, 코린, 아탄트인, 아민류, 아미노산, 만난 등과 일종의 디아스타제 등이 함유되어 있다.

    효능
    마는 한방에서 자양 강장제로 쇠약증에 사용하며, 또한 거담에 효과가 있다. 민간에서도 또한 유정, 야뇨 등의 증상에 1일 15그램 가량을 달여 마신다. 기타 생근을 강판에 갈아서 부스럼, 동상, 화상, 뜸자리, 유종 등에 밀가루로 반죽하여 종이에 발라 붙인다. 또한 몸이 쇠약한 것을 보하고, 오장을 튼튼히 하며 기력을 증강시키고 근육과 뼈를 강하게 하며 정신을 편하게 한다. 설사에 마와 창출을 등분하여 가루로 만들어 밥으로 환을 짓어 미음으로 마시면 즉효가 있다.

    만드는 법
    천식에 생마를 짓찧은 즙 반 공기와 사탕수수즙 반 공기를 한데 끓여서 마시면 즉효가 있다.


    6. 살구나무차


    살구나무는 장미과의 낙엽활엽교목으로 추위와 공해에 강하며 배수가 잘되는 사질토양에 개화와 결실이 잘된다. 원산지는 중국이고 우리나라에서는 과수로 널리 심고 있으며 씨로 번식한다. 4월에 담홍색의 꽃이 잎보다 먼저 피고, 7월에 둥근 열매가 황색 또는 황적색으로 익는다. 열매는 행자라고 하는데 지름이 3cm 정도 되고 몸에 털이 많다.
    살구나무의 열매는 생으로 먹거나 차 또는 넥타를 만들어서 먹기도 하고, 행인이라고 부르는 씨는 한방에서 약재로 쓰며, 열매와 함께 차로도 사용한다.

    성분
    살구의 주성분은 구연산, 말산, 아미그달린, 올레인 등이며 그외 칼륨과 인이 특히 많이 들어 있고, 당질, 칼슘, 나트륨, 섬유질, 비타민A,B,C등을 함유하고 있다.

    효능
    살구는 심지실이라 불리울 정도로 심장병에 아주 좋다. 또한 갈증을 풀어주고 통리성이 있어 변비에도 효과가 있다. 행인은 폐가 건조해서 오는 기침, 가래, 천식 등에 좋다. 또 장을 원활하게 해주기 때문에 배변에 좋으며, 위장의 연동운동을 촉진시켜 소화에 효과가 있다. 씨는 행인유 또는 연고제를 만들어 피부염에 이용하고 있다.

    만드는 법
    1. 열매의 씨를 빼고 말린 다음 가루를 내 뜨거운 물에 타서 마신다.
    2. 씨를 이용할 때는 뾰족한 끝부분을 떼어내고 껍질째 누렇게 볶아서 끓인 후에 꿀을 타서 마신다.

    그 외 차들의 종류..
    호두차, 구기자차, 살구차, 옥수수차, 오디차, 매실차, 모란차, 산수유차, 생강차, 산사자차, 석류차, 쑥차, 도라지차, 칡차, 맥운동차, 결명자차, 둥글레차, 더덕차, 오미자차, 으름차, 화살나무차, 율무차, 밤차, 비파차, 복분자차, 보리차, 동규자차, 드릅차, 계피차, 감차, 귤피차, 금앵자차, 현미차, 인동차, 인삼차, 진달래차, 모과차, 포도차, 삼백초차, 솔잎차, 음양곽차, 회향차, 연자차, 은행차 기타 등등등,,, ㅎ_ㅎ; 원하는 답변이 맞으셍ㅅ? ㅇㅂㅇ;; 아니면 말고요 ㅋ_ㅋ;

    출처 : kangjeon0220 님의 지식답변

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