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106가지 생활 상식 노하우
최종업데이트 : 2011.12.20    분류 : 지식/노하우 > 생활 > 음식    조회 : 3641    코멘트 : 0
★양파껍질 벗길때 눈 안맵게 하려면 양파껍질을 물속에서 벗기면 양파의 아릴프로피온이라는 휘발성 최루물질이 물에 흡수된다. 또 양파를 차게한뒤 썰어도 눈물이 안나온다. ★딱딱하게 덩어...
seller  김주연 추천 1,224 판매 0 0  골드
요리정보 - 입맛 돋우는 새콤달콤 팔방미인 식초를 제대로 활용하...
최종업데이트 : 2011.12.20    분류 : 지식/노하우 > 생활 > 음식    조회 : 3523    코멘트 : 0
요리정보 - 입맛 돋우는 새콤달콤 팔방미인 식초를 제대로 활용하는 쿠킹노하우 18가지    어느 집에라도 요리를 한다면 한 병쯤은 꼭 있는 식초!! 식초 는 특유의 새콤달콤한...
seller  김정열 추천 1,146 판매 0 0  골드
가 시금치밭에 놀러오다! 시금치달걀무침
최종업데이트 : 2011.12.20    분류 : 지식/노하우 > 생활 > 음식    조회 : 3327    코멘트 : 0
엊그제 '젖소만찬골드'라는....젖소사료푸대에.. ㅋ 무공해시금치 엄청나게 많이 들어왔었죠.....^^ 너무나 많아 혼자 감당할 수가 없어서..... 오늘... 우리 건물 1층 아주...
seller  이양지 추천 1,026 판매 0 0  골드
리코타치즈
최종업데이트 : 2011.12.20    분류 : 지식/노하우 > 생활 > 음식    조회 : 2923    코멘트 : 0
주재료:우유(1000ml),생크림(500ml),토핑크림(500ml),       식초(1/4컵),레몬즙(1/4컵),소금(0.5)저장재료: 올리브유(3컵),로즈마리(5줄기)   1. 우유,생...
seller  권명준 추천 1,020 판매 4 20  골드
미나리 다듬고 데치기(미나리무침)
최종업데이트 : 2011.12.20    분류 : 지식/노하우 > 생활 > 음식    조회 : 2830    코멘트 : 0
앞으로 날씨가 추워지면서 미나리가 맛있어지는 철이 오지요. 그래서 어제는 무언가 산뜻한 반찬이 먹고싶어서, 미나리 무침을 하는 김에, 잡지나 제 요리책에서 꾸준하게 소개해온... ...
seller  이양지 추천 1,018 판매 0 0  골드
머스터드 소스를 이용한 닭고기 스틱
최종업데이트 : 2011.12.20    분류 : 지식/노하우 > 생활 > 음식    조회 : 2542    코멘트 : 0
고단백질인 닭고기의 안심을 불포화지방산인 깨를 이용해 만든 요리로 뇌활동이 많은 사람과 아이들 간식으로 좋은 요리다.  노랜색의 카레가루에, 매콤한 서양겨자 소스로 맛을 내는 닭...
seller  최지혜 추천 920 판매 1 1  골드
스테이크 소스, 모듬 해물철판 구이
최종업데이트 : 2011.12.20    분류 : 지식/노하우 > 생활 > 음식    조회 : 2499    코멘트 : 0
시제품으로 판매되는 스테이크 소스를 이용, 해산물을 스피드하게 준비해 누구나 간단하게 할수 있는 요리다. 뜨거운 철판이나 팬에 해산물을 굽다가 소스를 넣고 만드는 일품요리로 적당하다. ...
seller  최지혜 추천 1,001 판매 1 2  골드
대패삼겹살 채소무침
최종업데이트 : 2011.12.20    분류 : 지식/노하우 > 생활 > 음식    조회 : 2499    코멘트 : 0
대패삼겹살 채소무침 요리재료 대패삼겹살 350g, 상추 100g, 돌미나리 반 줌, 콜라비 1/2개, 대파 1대, 홍피망 1/2개...
seller  이양지 추천 1,003 판매 0 0  골드
[최고의건강식일본가정요리]단호박조림
최종업데이트 : 2011.12.20    분류 : 지식/노하우 > 생활 > 음식    조회 : 2445    코멘트 : 0
  일본어로 하면, '카보챠노니모노'.... (카보챠 = 호박, 니모노 = 조림) 제 첫 요리책인 '최고의 건강식 일본가정요리'에 올렸던 요리입니다~ ^^ 부드럽고 달콤한 일본조...
seller  이양지 추천 1,008 판매 0 0  골드
오무라이스
최종업데이트 : 2011.12.20    분류 : 지식/노하우 > 생활 > 음식    조회 : 2394    코멘트 : 0
일요일 낮에 무얼 만들어 먹을꼬~~~ 생각하다가... 냉장고에 있는 채소도 재고정리할 겸.. 오무라이스를 만들었지요... 그보다는... 달걀의 부드럽고 고소한 맛과 토마토케첩의 새콤달콤...
seller  이양지 추천 1,013 판매 0 0  골드
꽁치 쉽게 손질하기
최종업데이트 : 2011.12.20    분류 : 지식/노하우 > 생활 > 음식    조회 : 2385    코멘트 : 0
요즘은 왠만하면 생선살 때 다 손질해서 주는데.. 꽁치만은.. 손질해달라고 부탁하면.. 친절한 생성코너 아저씨 아님, 거의가 눈살을 찌뿌리지요. 그래서 간단한 꽁치 손질법을 한번 소...
seller  이양지 추천 1,025 판매 0 0  골드
[국물요리]두부완자해물탕
최종업데이트 : 2011.12.20    분류 : 지식/노하우 > 생활 > 음식    조회 : 2380    코멘트 : 0
두부완자해물탕 요리재료 두부완자{두부(부침용) 1모, 다진돼지고기 50g, 다진파 3큰술, 다진마늘 0.5큰술, 청주1큰술, 간장 2큰술,&...
seller  이양지 추천 1,039 판매 0 0  골드
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