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바베큐 소스로 맛을 내는 돈가스
최종업데이트 : 2011.12.20    분류 : 지식/노하우 > 생활 > 음식    조회 : 1221    코멘트 : 0
돈가스 요리에 땅콩을 다져 넣으면 더욱 고소한 맛을 즐길 수 있고, 거기에 돈가스 소스나 바비큐 소스를 곁들이면 완성. 땅콩 외에도 아몬드나 코코넛 또는 콘프레이크 등으로 응용이 가능하다...
seller  최지혜 추천 347 판매 0 2  골드
깨 볶기..
최종업데이트 : 2011.12.20    분류 : 지식/노하우 > 생활 > 음식    조회 : 1220    코멘트 : 0
오늘은 신나는 주일. 교회 집사님이 시골에서 가져온 깨라며 나누어 주셨다. 섞여있는 흙 가라앉으라구 물을 받아 놓고 고운 채로 채질해가며 3~4번 물을 바꾸어 씻어 물기를 빼 놓은 상태. ...
seller  이양지 추천 373 판매 0 0  골드
[국수/전/만두]중화호빵과 꽃빵
최종업데이트 : 2011.12.20    분류 : 지식/노하우 > 생활 > 음식    조회 : 1201    코멘트 : 0
날씨가 추워지면 생각나는 간식이 있지요. 군고구마.. 군밤.. 호떡.. 그리고 호빵... 일본에선 '니꾸만'이라고 불리우는 호빵이 있는데.. 팥앙금이 들어가지 않고 고기가 ...
seller  이양지 추천 324 판매 0 0  골드
굴소스, 돼지고기 청경채 볶음
최종업데이트 : 2011.12.20    분류 : 지식/노하우 > 생활 > 음식    조회 : 1193    코멘트 : 0
굴소스는 굴 특유의 감칠맛과 향미가 있어서 볶음 요리에 간장대신 사용하면 별다른 양념을 첨가하지 않아도 쉽게 맛을 낼 수 있다. ☆★ 요리재료 : 돼지고기 300g, 청경채 300g, 대파 1/2...
seller  최지혜 추천 359 판매 0 1  골드
[국물요리]깔끔한 국물맛이 좋아, 갈비탕
최종업데이트 : 2011.12.20    분류 : 지식/노하우 > 생활 > 음식    조회 : 1189    코멘트 : 0
깔끔한 국물맛이 좋아, 간단 갈비탕 요리재료 갈비(LA갈비) 3~4대, 무 150g, 표고버섯 2개, 홍고추 1개, 당면(불린 것...
seller  이양지 추천 319 판매 0 0  골드
[생애처음빵만들기]피자롤
최종업데이트 : 2011.12.20    분류 : 지식/노하우 > 생활 > 음식    조회 : 1167    코멘트 : 0
 정리하다 예전에 책 촬영 때 찍어 둔 사진이 있어 올려본다. '생애 처음 빵 만들기'라는 책 내 책 중 유일의 빵 만들기 책이다. 일본에서 제과제빵을 배우게 된 것이 내가 요리를 업으...
seller  이양지 추천 364 판매 0 0  골드
대파 롤부침개
최종업데이트 : 2011.12.20    분류 : 지식/노하우 > 생활 > 음식    조회 : 1164    코멘트 : 0
중국의 북경에서 인기있는 밀가루 요리입니다. 북경요리에서 빠질 수 없는 채소인 대파를 듬뿍 넣어 만든 밀가루빵떡의 일종인데, 대파만 넣어도 되지만 참치통조림이나 슬라이스 햄을 같...
seller  이양지 추천 371 판매 0 0  골드
식단표
최종업데이트 : 2011.12.20    분류 : 지식/노하우 > 생활 > 음식    조회 : 1160    코멘트 : 0
seller  최지혜 추천 354 판매 0 0  골드
[참좋은아침식사]두부와 토마토 샌드위치
최종업데이트 : 2011.12.20    분류 : 지식/노하우 > 생활 > 음식    조회 : 1150    코멘트 : 0
이것 역시, '참 좋은 아침식사' 촬영 때.. 제 디카에 담았던 겁니당^^ 호밀식빵이나 잡곡식빵 준비하시구요, 두부 1/4모, 토마토 1개, 영양부추 반 줌 필요해요~ 식빵은 살짝 구워서 올리브...
seller  이양지 추천 336 판매 0 0  골드
캘리포니아롤 2가지와 양상추잔멸치샐러드
최종업데이트 : 2011.12.20    분류 : 지식/노하우 > 생활 > 음식    조회 : 1146    코멘트 : 0
  캘리포니아롤 2가지와 샐러드를 만들었습니다. 일반적으로 많이 넣는 아보카도와 게맛살, 오이, 깻잎을 넣은 롤과 또 한가지는 간장양념구이한 장어와 계란지단, 깻잎, 무순...
seller  이양지 추천 339 판매 0 0  골드
머핀3종류
최종업데이트 : 2011.12.20    분류 : 지식/노하우 > 생활 > 음식    조회 : 1146    코멘트 : 0
머핀 3종류... 귤, 감, 치즈 귤은 반죽에 그랑마르니에(오렌지리큐르) 첨가, 감은 곱게 갈은 것, 치즈는 베이킹용 치즈와 바질잎 다진 것을 넣었다. 그리고 대담하게 귤 슬라이스 한 것, 감...
seller  이양지 추천 331 판매 0 0  골드
계란/버터/우유 제로! 아토피를 위한 고구마두부타르트
최종업데이트 : 2011.12.20    분류 : 지식/노하우 > 생활 > 음식    조회 : 1145    코멘트 : 0
계란/버터/우유 제로! 고구마두부타르트 요리재료 직경 18cm, 높이 2.5cm타르트틀 1대분량 타르트생지{미숫가루 150g, 황설탕 50g, 녹...
seller  이양지 추천 378 판매 0 0  골드
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